精湛釀酒技術 秉承百年傳承

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千禾優酒: 以精選五糧為主,打破了傳統的釀造技術發布于:2021-01-08 瀏覽:193 來源:小編

千禾優酒: 以精選五糧為主,打破了傳統的釀造技術,以高粱、玉米、大米、小麥、糯米為原料釀造,采用“固態續糟、混蒸混燒、雙輪底發酵,分層起糟,分層蒸餾,量質摘酒,按質擇優分級儲存,精心勾調”等傳統工藝釀造而成,每個環節都進行分級管理,層層甄選,從而達到“優中選優,花中選花”,嚴格的釀酒生產過程體現精釀的理念;優秀的精英團隊;秉承匠心釀酒,保證品質,只為釀造純糧好酒在不斷進取中創新。
     在獨特的自然環境下與嚴格的釀造過程中釀造的千禾優酒,酒體特點:窖香濃郁,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽;以已酸乙酯及適量的丁酸乙酯為主體香,香氣突出; 以“無色透明、諸味協調、酒香回味悠長”而名揚。

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